为深化产教融合，拓宽学生实践视野，5月27日下午，太原理工大学文法与外语学院公管系师生共计50余人参加“怡然见晋中·相约在晋企”主题活动，先后到山西海玉园食品有限公司（新厂区）与山西福源昌老陈醋有限公司进行调研，深入探寻企业发展的奥秘，感受晋中优势企业的独特魅力。

参观考察的首站是山西海玉园食品有限公司，师生们在企业负责人带领下走进高科技生产车间，首先就被现代化的生产设备和整洁有序的生产环境吸引。公司负责人热情地接待了大家，详细介绍了企业的发展历程、产品种类以及市场前景。同学们还了解到，海玉园食品始终坚持以质量为核心，不断创新生产工艺，致力于为消费者提供健康、美味的食品。在生产车间，大家亲眼目睹了从原料筛选到成品包装的每一个环节，严格的质量控制和高效的生产流程让同学们赞叹不已。随后，同学们还品尝了公司生产的各类食品，对其口感和品质给予了高度评价。

参观考察的第二站来到山西福源昌老陈醋有限公司。作为晋中醋业的代表企业，福源昌老陈醋拥有悠久的历史传承与独特的酿造工艺。在企业讲解员的带领下，同学们走进传统醋坊，深入了解陈醋的酿造全过程：从蒸料、发酵到淋醋、陈酿，每一道工序都凝结着匠人的智慧与心血。参观中，同学们不仅品尝了不同年份的陈醋，亲身感受其酸香醇厚的独特风味，更在讲解员介绍福源昌老陈醋“醇厚绵柔的口感、历经时光沉淀的酿造工艺、富含氨基酸与有机酸等营养成分”时，报以热烈掌声，现场气氛热烈。这份掌声既是对传统工艺的赞叹，也是对匠心品质的认可。

本次活动由晋中市科学技术协会联合晋中市科学技术局组织，形式灵活。实践学习通过“观、听、品、悟”多维度体验，架起校园与产业的桥梁，既充分展现晋中市企业高质量发展的创新活力，也为公管系培养应用型人才注入新动能。这种产教融合、校企协同育人的模式，有助于学生在知行合一中锤炼专业本领，为地方产业升级和经济社会发展贡献青春力量。

（撰稿人：栾思彤）